【独自の熱対流と真空技術で、お米本来のおいしさを引き出す東芝最高級モデル。】 -- 〜ごはんの食感にこだわる方へ〜 毎日のごはんをよりおいしく楽しみたい方や、お米の銘柄ごとの違いを味わいたい方に適した炊飯器です。真空吸水や独自の加熱制御により、粒立ちともちもち感を両立した炊き上がりを実現します。 -- ■製品概要 東芝 真空圧力IHジャー炊飯器 炎匠炊き RC-10ZWW グランブラックは、5.5合炊きの真空圧力IHジャー炊飯器です。独自の「匠の追い炊き」と「真空ひたし」を搭載し、お米一粒一粒に熱と水分をしっかり伝えることで、粒立ちの良いごはんに炊き上げます。 -- ■匠の追い炊きで均一な炊き上がり 独自の熱対流と圧力コントロールを組み合わせた「匠の追い炊き」を採用しています。沸騰後に圧力を開放しながら加熱することで強い熱対流を生み出し、お米全体へ均一に熱を伝え、ふっくらと粒立ちの良い炊き上がりを実現します。 -- ■真空ひたしで芯までしっかり吸水 炊飯前に内釜内を真空状態にする「真空ひたし」により、圧力差を利用してお米の芯までしっかり吸水させます。炊飯前の吸水工程からおいしさを引き出し、もちもちとした食感へ仕上げます。 -- ■68銘柄対応の炊き分け機能 68種類のお米の銘柄に対応し、それぞれの特性に合わせた炊飯が可能です。さらに料理や好みに応じて食感を選択できるため、毎日の食卓やメニューに合わせた炊き分けを楽しめます。 -- ■使いやすさ 約5.5合炊きの家庭向けモデルで、本体重量は約6.3kgです。 ■レンタルお手続き前にご確認ください。 ・しゃもじ（自立式）、計量カップは付属しておりません。ご用意の上、レンタルください。